以前から嫁はんはことある毎にシフォンを作ってくれてましたが、
嫁はん的満足いくシフォンができな~い!と日々悩んでいたようです(´・ω・`)
私的にはこれまでのもとってもおいしかったと思ってるのですが^^;
以前までのシフォン断面
以前までのシフォン
それが今回マンマドルチェさんというお菓子作りの先生のところへ
プロのワザを教えてもらいに行って来ました^^
一緒にいったゆかいな仲間たちw
ク~姉さん、りくとちゃん、うちの妹 、の計4名!
まぁ楽しく作ってきたらしいのですが、作ってきたシフォンをみてびっくり!
教えてもらったシフォン断面
教えてもらったシフォン
まず、断面のきめの細やかさが全然違います!!
焼き色もしっかりしていてそれでいてふわふわ~(´∀`)
ものすごい勉強になったらしく、今夜も作ると張り切っています(^_^)
駿府マラソン大会も間近にせまってダイエットしなければいけないのに、トホホ・・・
マンマドルチェさん、ク~姉さん、りくとちゃんいろいろお世話かけましたw

つぼひさん
こんばんは
よく以前の断面ショーありましたね。
全然違いますね断面
味もそうとう違うのでしょう♪
数日間は続くのでしょうか♪
こんばんは
>私はオソロシクて鳥モノには手が出せませんw
いえいえ、一度は通る道(笑い
こんばんは。
美味しそうですね。
でもちょっとした作り方の違いで
こんなにきめが細かくなったりするんですね。
家の長女もケーキ作りが得意で
シフォンケーキも良く作っていますが
今度レシピと焼き方教えて下さいな m(__)m
おはようございます!
先ほどはお疲れ~
このシフォン、美味そうっす!
ガツガツ食べちゃいそうっすね(^^)
こんにちはー
プロのは断面見ると細やかで空気の穴が無い
粉をかき混ぜるコツなんでしょうねー
コツが解れば焼き上げる度に腕を上げますよ。
いいですねー
ものすごくおいしそう!近かったらねえ・・・
こんばんは。
画像からもよーく断面の違いがわかります。
シフォン余ったらいつでも引き受けますよ~~(^_-)
こんばんは。
シフォンケーキも作り方でこんなに違うのですね。
家の娘も良く作ってくれますが
後でレシピ
教えてくださいな(^^)
こんばんは
やっとブログが正常になりました♪
凄い断面の違いですね~
お見事ですね
マラソンですか。。。頑張って下さい。
こんにちは!
奥さんプロの技を学ばれて、かなり腕を上げられましたね^^
すっごく美味しそうですよ。
毎日食べられるなんて、うらやまし~^^
こんばんは
シフォンケーキ、美味しそうですね。
きめが細かくて、しっとりしていそうですね。
いいなぁ、美味しそうなシフォンケーキが食べられて。
>かいりさん
嫁はんがいつも次回の参考に!として
記録に取っておいてあるんです^^
けっこう研究熱心なんですよ^^
>加藤先生
鳥モノ撮るのもムズカシイですよ~(T_T)
>ぽてちよさん
シフォンはふんわりさせるのが
むずかしいようですね^^
嫁はんに言っておきます^^
>なかむさん
さいきんデザートに困ってません^^
明らかに食べ過ぎですが^^;
>shidaさん
やはりプロは違うらしいです^^
ものすごく勉強になったらしいですよ^^
>あらんだまおばさん
ねぇ~^^;
近くにお寄りの際はご連絡ください^^
>若くない若女将さん
あははw
了解^^
今度行くときに持っていきますw(たぶん)
>cotton母さん
おお~よかったですね^^
マラソンがんばりまっす^^
>GENさん
さすがプロって感じらしいです^^
毎回毎回はさすがにきつくなってます^^;
>僧兵さん
始めは毎回シフォンいいんですが
最近体重が気になります^^;
こんにちは
本当に断面のきめが違いますね
さぞかし美味しかったのでしょうね~
羨ましいな~
生クリームを添えて紅茶と共に・・
>駿府マラソン大会も間近にせまってダイエットしなければいけないのに
最近、夫のメタボが日々更新(?)されている様子・・
家族で始めましたWiiFit
さて、効果は?
皆さん、すごい勢いでシフォン作っていますね。
不景気に忙しい総務部は、家に帰って作る元気はありません…
でも、道具はあるし、やってみるぞー!!