この前、親友のうなぎ屋さんにご飯食べに
行って来ました
そこは、こだわりのうなぎやさんで、うなぎを
他の人に焼かせたりするのが嫌で、一人で
切り盛りしているお店です
最近新築オープンして、ものすごい人が入っているのですが
やっぱり、焼くのは人に任せられない！ってことで
注文頼んでからでてくるまで、かなり待つことが
あります
そんなうなぎ屋さんの昼の部、夜の部の一番最初！
焼く台？がまだタレでよごされていないきれいな時にしか
できないまぼろしのメニューがあります！
それは・・・『しらやき』！
普段はできないそうです
私はたまたま夜の部最初にいった客でしたので
作っていただくことができました！
それがこれ！
表面はパリパリ！中はしっとり！うなぎってこんないい香りがするものなんだ～！と、
開眼させられること間違いない一品！
うなぎ本来の香りと旨みが味わえる逸品！
わさび醤油で頂くともう、それは至福の時！
是非タイミングあわせてでも注文してみてください！
石焼きうな丼もオススメ！写真は宴会用の石焼きうな丼です
うなぎの春日野 清水インターすぐそば
０５４－３６６－０８２８
石焼うなぎ丼、美味ですよね～！
しらやき、まだ食べたことないです～
今度食べねば＾＾
畳屋さん おはようございます。
親友にうなぎ屋さんがいるのですか？
それでは行かないわけにはいかないですね(ﾟｰﾟ)
普通中々値段も張るので行く機会がないです。
清水インターチェンジ近くですか・・・・。
それにしても美味しそうですね（*＾-＾*）
もう何年も行ってない。
新しくなってるし、ぜひ行ってみたい。
近いうちに、連れてってちょうだい。
＞なかむさん
時間とタイミングが大事ですよ！
＞溶射屋さん
このときはＨＰ完成記念！と勝手に
理由つけました^^；
＞ヤマザキさん
最近集まってないし、春日野宴会でもいいかも♪
あの最近リニューアルしたところですね。
私が小学生低学年のころ、一度行った記憶があります。
そのときはうなぎの価値がわからず、唐揚げ食べた気がします。
まぼろしもうまそーだが、石焼うまそーですね。
今度行ってみます。